reforestearth.net

איך לבחור קומפוסט?  בעולם החקלאות האקולוגית, הקומפוסט הוא מרכיב מרכזי . בחירת הקומפוסט המתאים עבורנו היא שלב חשוב בהקמת יער מאכל, בוסתן, גן ירק וכל חלקה שננהל בפרקטיקות מקיימות.  בארץ מספר חברות המציעות קומפוסט מסוגים שונים ובאיכות שונה, ועל מנת שנוכל לבצע בחירה מושכלת עלינו להבין את מרכיבי הקומפוסט ולדעת כיצד להתאים אותו לצרכינו. מקורות […]

אחד הדברים היוצרים לנו תחושה של יער (לעומת חורשה או מטע) הוא השכבתיות, פשוט משום שכך יער מתפתח בטבע.  כשאנחנו ניגשים לתכנן ולהקים יער מאכל אנחנו רוצים לחקות דפוסים שקיימים בטבע, כמו שכבתיות.  פרמקלצ'ר קלאסי מתייחס ל-7 שכבות המרכיבות יער מאכל – גידולי שורש, חיפוי קרקע, שיחי קטנים, שיחים גדולים, עצים קטנים, עצים גדולים ומטפסים.    

עונת הגשמים הקצרה בשיאה ואנו רואים איך שנה אחר שנה, בימים מעטים יורדות כמויות משקעים גדולות מאוד. רובן אינן מנוצלות ואף גורמות להצפות חריפות. פיתוח מואץ והקטנת שטחי החלחול העירוניים מחריפים את הנזקים. אחת הדרכים להתמודד עם התופעה היא יצירת לימן – בריכה חורף – בשטחים חקלאיים מרובי נגר.  יש לך משק חקלאי?  כל חורף

פסח עבר ואביב הגיע, איך נכון לפעול בחלקת האדמה שלנו עכשיו? בין אם יש לכם גינה, בוסתן או יער מאכל של ממש – ככה תדאגו להכנת האדמה לקיץ. שתילה האביב הוא העונה המושלמת לשתילה. אם רוצים להוסיף שיחים או עצים לסביבה, עכשיו הזמן האידיאלי לעשות את זה. אל תשכחו לבחור בקפידה את השתילים. ניהול עשבייה

לאורך השנים נתקלנו במגוון פרקטיקות קרקע מקיימות לגידול ירקות, ואחת המועדפות עלינו היא שיטת ה- NO DIG, או בעברית – ערוגה ללא עדירה. מה זאת גינת נו דיג? גינת נו דיג היא גינה בה לא נקלטר או נפלח את הקרקע, אלא במקום זאת נניח בערוגות שכבה של 10-15 ס"מ חומר אורגני (לרוב קומפוסט), ובו נשתמש

על חלקת החורש הארצישראלי שתכננו והקמנו בפארק הלאומי בהזמנת עיריית רמת גן. ובמילים אחרות – על התפראות ברשות. אחרי שנים של עבודה בתחום, אנחנו יודעים שהרשויות בארץ חייבות להיות חלק מהשינוי כדי שהוא יהיה משמעותי. לכן פרוייקט פירוא ארצישראלי בלב הפארק ברמת גן מרגש אותנו כל כך. זה גם המקום להודות לאנשי הפארק ועיריית ר"ג

גיזום היא פעולת התחזוקה המרגשת ביותר בלוח השנה של טיפול בעצים. על ידי הסרה מכוונת ומתוכננת של ענפים מסויימים, אנו למעשה מעצבים מחדש את נוף העץ. במאמר זה נתמקד בגיזום עצי פרי, לו מאפיינים ייחודיים. לטיפול נכון בעצי נוי וחורש נקדיש מאמר נפרד. אז למה בעצם גוזמים? יש לכך 2 היבטים עיקריים – רווחת העץ

אגרופורסטרי נקראת בעברית חקלאות יערנית. זוהי פרקטיקה חקלאית המשלבת בין גידולים חקלאיים שונים על אותה חלקה, ומאופיינת בחלקות חקלאיות עמידות יותר לפגעי מזג אוויר ומזיקים מחלקות המונוקלטורה ה"רגילות". זהו מושג עתיק, וישנן עדויות לחקלאות יערנית כבר לפני 9,000 שנה. כיום הוא כולל בתוכו גם שיקום מכוון של האדמה וניהול מקיים שלה תוך העלאת המגוון הביולוגי,

המילה פרמקלצ'ר נגזרת מהמושג Permanent Agroculture. בעברית, פרמקלצ'ר תיקרא "חקלאות בת קיימא", "חקלאות מקיימת" או "תרבות עדן". זוהי גישה הוליסטית אשר נוגעת לכל תחומי החיים, ובייחוד לחקלאות, צרכנות ותכנון סביבתי. גישת הפרמקצ'ר מתרכזת ביצירה ותחזוקה של מערכות ברות קיימא אשר תומכות זו בזו. אלה מאפשרות לכל הנמצאים בהן גישה למשאבים הכרחיים – בין אם מדובר

במאמר זה נלמד על תפקידן המרתק והמפתיע של הפטריות בחיינו ובחיי כמעט כל צמח. אז מה זאת מיקוריזה? פטריות או לא להיות נתחיל מהבסיס – קשה להפריז בחשיבותן של הפטריות לבריאות האדמה. בפשטות, הפטריות מהוות תנאי יסודי לחיים בכדור הארץ. הן מפרקות חומר אורגני ומשיבות אותו לטבע, מפרישות אנזימים חיוניים לקרקע, הופכות חומרי הזנה לזמינים

תכנון גילדות צומח ביער המאכל מאמר זה עוסק בתכנון גילדות צומח ביער מאכל. מהן גילדות צומח, למה שנרצה אותן בגינה או יער המאכל שלנו – ודוגמאות מעשיות לשימוש נכון בהן לטובתנו. מהן גילדות צומח? את המונח "גילדה" חלקנו בטח זוכרים מהתיכון, אז למדנו שבימי הביניים היו הגילדות איגודים של בעלי מקצוע העוסקים באותו התחום. אבל

רוצים לתכנן את יער המאכל שלכם, אבל לא יודעים מאיפה להתחיל? במאמר זה נסביר את העקרונות הבסיסיים לניתוח מגזרים ביער מאכל, לקראת תכנונו. זהו כלי קריטי שבו אנו משתמשים בתכנון יער מאכל, אך ניתן וכדאי להשתמש בו בכל תכנון של תא שטח. מערכת אקולוגית היא דבר מורכב, ולכן תכנון של מערכת אקולוגית היא מלאכה הדורשת

ישנם מספר פרקטיקות חוזרות במהלך הקמת ותחזוקת יער מאכל שמבטיחות התקדמות ושינוי בתהליכי חיים בקרקע ובמערכת האקולוגית לאורך השנים, פרקטיקות אלו נגזרות מתוך חיקוי של הדפוסים הטבעיים כמו שמירה על מעגל חומר סגור, עבודה לפי עקרונות הסוקצסיה וריבוד פונקציות. צניעות האדמה – כיסוי האדמה על ידי שימוש במצע חיפוי (10-20 סמ')  'מת' כגון רסק גזם

אדמה פוריה היא הבסיס לכל החיים באשר הם על פני כדור הארץ. חיוניות האדמה  משפיעה  על המזון, המים, האוויר, הבריאות והאקלים שלנו. טיפוחה של האדמה נקראת בניית אדמה. במאמר זה נסביר איך בונים אדמה. לבנות אדמה? למה? השימוש בשיטות חקלאות קונבנציונליות פוגע אנושות בבריאות האדמה כיום, ומוביל לבעיות חמורות. ביניהן שחיקה, סחף קרקע, הצפות, בצורת,

מהו מגוון ביולוגי? ומדוע זה חשוב? מגוון ביולוגי הוא אינדיקציה למגוון תצורות החיים במקום מסוים. חרקים, יונקים, עופות, זוחלים, מיקרו אורגניזמים וצמחים. אלו מושפעים מאקלים של אותו אזור, סוג הקרקע ומרכיבים א-ביוטים נוספים. נהוג לסווג את המגוון הביולוגי לפי 3 'שכבות': כמות ועושר המינים המזוהים ולא מזוהים, מגוון גנטי – העושר הגנטי והפוטנציאל הטמון בכל יצור,

מחזור הפחמן המתקיים בטבע הוא בעצם מחזוריות החיים כולה על פני כדור הארץ. מסלולו של הפחמן בטבע והמעבר מתרכובת אנ-אורגנית כפחמן דו חמצני ועד קיבועו כתרכובת אורגנית בצמחים וחיידקים שונים המבצעים פוטוסינתזה. בתהליך מעגלי זה הפחמן נע בין הפאזות השונות, תחילה כגז ואז נוזל ומוצק וחוזר למצב גזי עם סיום התהליך או מוות האורגניזם בו